Lyckas du med rågbröd bakade med

endast surdegsgrund som jäsmedel?


Det är inte helt lätt att lyckas med riktiga rågbröd så som Danska rågbröd utan att använda jäst. Jag vet, för jag har misslyckats många gånger före poletten trillade ner. I kursen går jag igenom varje steg i processen så att du lyckas! Du har tillgång till kursen i ett helt år.

Hej, jag heter Christine 


Jag älskar att baka surdegsbröd! Trots att jag bakat sedan tonåren växer bara min passion för bakning. 2016 startade jag min blogg Bröd&Kvarn med fokus på bakning med hälsosamt fullkornsmjöl och sedan 2017 har jag regelbundet surdegskurser. Det bästa jag vet är att smitta av mig av den glädje jag har för bakning. Jag vill ge mina deltagare redskapen och knepen för att lyckas i det egna köket. För att få surdegsbakningen att fungera krävs intresse att lära sig något nytt, ett visst tålamod och en dos med härlig bakglädje. Belöningen är fantastisk både för kropp och själ. Smaken, doften, välbefinnandet - det går inte att tröttna på att baka hälsosamt bröd!

Kursinnehåll


  Presentation av lärare
Available in days
days after you enroll
  Inledning
Available in days
days after you enroll
  Det här behöver du
Available in days
days after you enroll
  Surdegsgrunden - så här gör du
Available in days
days after you enroll
  Vi bakar
Available in days
days after you enroll
  Gräddning
Available in days
days after you enroll
  Färdigt
Available in days
days after you enroll
  Korta råd och tips - sammanfattning
Available in days
days after you enroll

Pris kurs Danskt Rågbröd

450 kr