Lär dig baka surdegsbaguette


Kursen lär dig baka krispiga och luftiga surdegsbaguetter med flera olika typer av mjöl. Jag bakar åtta olika baguetter - såväl med färskmalet som köpt mjöl. Smakrika, näringsrika och alldeles ljuvliga!


Kursledare - Christine Heger


Den klassiska baguetten kan vara så oerhört härlig och god, men tyvärr även totalt smaklös. Jag vill lära dig baka riktigt smakrika baguetter! Och jag ger dig alla kunskaper du behöver för att få dem så där krispiga och luftiga som du vill ha dem.


Så här säger en kursdeltagare

Så här säger en kursdeltagare


Jag fick möjlighet att gå den här kursen tidigt och har länge velat lyckas med surdegsbaguetter men inte helt fått till det. Nu har jag äntligen lyckats tack vare alla tips & trix från kursen! Jag gillar dessutom att jag kan gå om kursen hur många gånger jag vill, för allt som oftast glömmer jag hur det var.

/Helena Freiholtz

Titta hur många gånger du vill under ett helt år

Du har möjlighet att gå kursen, eller de avsnitt av kursen som du tycker är extra intressanta, hur många gånger du vill. Och det finns ingen stress då du har tillgång till kursen under ett helt år!


Här ser du vad kursen innehåller


  Inledning
Available in days
days after you enroll
  Mjöl - detta måste du veta om mjöl för att lyckas
Available in days
days after you enroll
  Surdegsgrunden
Available in days
days after you enroll
  Bakredskap
Available in days
days after you enroll
  Gräddning
Available in days
days after you enroll
  Vi bakar en surdegsbaguette med 50% fullkornsvetemjöl
Available in days
days after you enroll
  Vi bakar Surdegsbaguette med färskmalet mjöl
Available in days
days after you enroll
  Surdegsbaguette med olika mjölsorter
Available in days
days after you enroll
  Formning
Available in days
days after you enroll
  Smakskillnader
Available in days
days after you enroll
  Råd i korthet
Available in days
days after you enroll
  Feedback
Available in days
days after you enroll

Pris 895 kr inkl moms